<박춘근 제공>
일본 식품 영양학 교수의 학회 기고내용
1 인분 준비사항;
(1) 계란 ; 1개를 흰자만 컵에 넣어서 거품이 생성 될 때까지 나무수저로 젓는다.(약150회)
(2) 머구[冬花] 잎 ; 생 잎 3-4장을 잘게 썰어서 짜낸 즙을 3숟가락 넣는다.(시골 담장 밑에 심어쌈을 싸 먹기도 하는데 모양은 흡사 호박잎 같다.) (약50회 젓는다.)
(3) 청주 ; 정종 또는 법주 등을 5숟가락(커피 숟가락)을 컵에 넣어서 젓는다. (약30회)
(4) 매실 ; 매실 1개를 갈거나 마늘 다지듯이 다져서 컵에 넣고 젓는다.(약20회)
*주의 사항*
순서는 반드시 (1), (2), (3), (4)번 순서대로 하되 복용 전후 최소 30분 이내는 다른 음식물 또는 물을 먹어서는 안 된다. (단 한번만 복용해도 평생 중풍 예방 됨.)
통계 결과에 의하면
[일본에서 전해 내려오는 민간요법으로 구전 되여 오다 수십 년 전부터 일본 국민 학교 교장 선생님들이 대부분 복용 하였던바 지금까지 단 한명도 중풍에 걸리지 않았습니다.]
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경주 김씨 중문회보 기고 내용
뇌졸중에 절대 쓰러지지 않는 마시는 것의 처방 1인분.
(1) 계란 ; 1개. (흰자만)
(2) 머구 생잎 ; (들 머구는 못 쓴다.) 3-4장을 잘게 썰어서 짜낸 즙을 중 3숟가락.(믹석기로 갈아도 무 방)
(3) 청주 ; (정종) 중 3숟가락 소주는 불가함.)
(4) 매실 ; 1개를 짓 쩧어서 넣는다.(입하 전에 말린 것은 못쓴다.) 소금에 하루 밤 정도 절여서 부드러워 진 것.
*엄중 주의*
만드는 법은 반드시 위 순서대로 넣어야 하며 한 가지 품목을 넣을 때마다 잘 저어서 혼합케 하여야한다.
*주의-반드시 지켜야 할 사항*
1. 혼합 할 때 순서대로 할 것.
2. 공복 시에 드실 것.
3. 혼합 할 때 나무 수저를 사용 할 것.
많이 건강 하세요.
머구 (머위)
<식물〉 蘩 fán. 冬花 dōnghuā. 款冬 kuǎndōng
국화과의 여러해살이풀. 줄기는 몹시 짧아 땅 위로 드러나지 않고 밑동에서 30~60cm의 잎꼭지가 길게 나오며, 잎은 심장 모양이고 털이 있다. 여름에 수꽃은 누런 흰색, 암꽃은 흰색으로 피고 열매는 수과(瘦果)이다. 잎은 연하여 데치거나 삶아서 먹는다. 산과 들에 저절로 나기도 하고 밭에 가꾸기도 하는데 한국, 일본 등지에 분포한다. ≒관동. (Petasites japonicus) 【<머휘≪동의보감 탕액편(1613)≫】