연길냉면

토요일날 태평에 우리카페주인장 뚱뚱이님이 식당을 개업하였습니다.

바로 이거리입니다.태평의 이거리는 먹거리 거리로 유명한 곳이지요.

난 가리봉이나 구로구에만 이런 중국사람들이 모인 거리가 있는가 하였더니

여기, 태평에도 이런 거리가 있었습니다.

중국냄새가 물씬 ~ 풍기였습니다.

봐요,

이분 제나라 제고향인듯.

똥배를 내밀고 태평거리를 만사태평으로 활개치는 힘찬 모습.


쓍쥬쥬 치아앙 콰거 야루쟝.

워이 주궈 워이런민 쥬쓰 뽀쟈쌍

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주인장님네 식당 간판입니다.

칠오칠삼오삼삼

예약이 가능합니다.


정갈하게 꾸며진 입구쪽에는 새시대 젊은이들의 취향에 맞게

자그마한 네모상이 윤기 반짝 * 놓여 있었고,

옆에는 울긋불긋 꽃들이 웃음꽃 만발 하게 손님들을 반기고 있습니다.


안쪽으로 들어가보니 이런 중국식 회전상이 고급스럽고 우아하게 놓였고

구석에는 보기만 하여도 시원한 새 에어컨이 점잖게 자리 잡었고.

옆으로 난 큰 창문쪽에는 현대식 커턴이 드리워져 있는데

아름다운 커텐은 화사스런 핑크빛으로 손님들에게 윙크를 하는듯 ,


벌써 고향의 哥末兒들이 한자리 차지하고 식당의 분위기를 띄우고 있었습니다.


돼지대갈님이 점잖게 눈웃음을 지으며 놓여 있기에

난 황급히 대갈님에 세종대왕님 다섯장을 물려 드리고 절을 올렸습니다.

돼지 보살님 !

부디 우리카페주인장님의 연길냉면이 번창하게 도와 주소서

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식당의 카운터 입니다.

옆에는 바로 커다란 호프통이 놓여 있었습니다,

난 들어가자 마자 한컵을 쭉~ 들이 켰는데 ...

오 우 ~ 갈증이 한방에 싹 가시였습니다.

고향의 生麥酒 생각이 떠 올랐습니다.

그옛날 북한산 싸구려 명태를 팡방맨양념에 뭍혀서 그렇게 많이도 마셨는데 ...


주방입니다.

주방장님은 연길열군속식당에 있다가 후엔 복무대로에서 국수를 만드셨다는 분입니다,

그 한국식으로 말하면 오리지날? 원조 ! 연길냉면을 만드신 분입니다.

요리사도 몇명의 경쟁자들을 당당히 물리치고 ...

당당히 주방장으로 임명되신 분이였습니다.


벽쪽에는 52 인치 삼성파브가 걸려 있었고 그 밑에는 노트북이 놓여 있어

언제든지 손님이 원하는 노래, 음악을 마음대로 청취 할 수 있었고

또 식사하시다가 급히 컴푸터가 필요로 하시는 손님들께 헌신하시고 있었습니다.


우리는 술을 마시고 또 마시였습니다.

연길냉면식당의 번영을 위하여

건배 ! 하고 또 하였습니다.